Ekologiczna kawa – Twój wróg czy przyjaciel?
Pytanie na wyrost, można by powiedzieć. Kawa gości w kulturze wielu narodów przynajmniej od XV wieku. Gdyby miała jakikolwiek zgubny
Read more
Ekoprodukty
Śliwki – zdrowe w każdej postaci
Koniec lata i wczesna jesień to czas, kiedy w marketach i na targach królują śliwki – niebieskie, fioletowe, czerwone, zielone,
Read more
Coś dla wegan – jogurt na bazie prosa
Stworzenie jogurtu na bazie prosa – taniego, wegańskiego substytutu jogurtu tradycyjnego – to cel, który postawili przed sobą studenci biotechnologii
Read more
Wege pudding chia mango lassi
Szałwia hiszpańska zwana też chia to gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych, pochodzący z centralnej i południowej części Meksyku oraz z
Read more
Grill gorszy niż smog?
Potrawy z grilla cenimy przede wszystkim za niepowtarzalne walory smakowe i zapachowe oraz przyjemność przyrządzania posiłku w plenerze. Jednak taka
Read more
Kwiaty na talerzu, zdrowo i smacznie!
Są kolorowe i mają piękny zapach, a do tego zupełnie niekonwencjonalnie ozdobią niejedną potrawę, nawet tak wyszukaną jak komunijny tort.
Read more
Dlaczego warto pić sok z jagód acai?
O tych jagodach wiemy coraz więcej, od pewnego czasu bowiem przeżywają one swój renesans, Polacy sięgają po nie często, zdając
Read more
Jagody maqui – co to takiego?
Pochodzą z Chile, w Polsce nie są co prawda zbyt znane, ale niekiedy można spotkać je w sklepach ze zdrową
Read more
Mleko ryżowe – z czym to się je?
Jeszcze do niedawna zdecydowana większość Polaków sięgała po klasyczny typ mleka, dziś jednak coraz częściej wybieramy jego roślinne odmiany, tym
Read more
Koniec z chipsami i paluszkami! Czas na zdrowe słone przekąski!
Uwielbiamy chrupać je w kinie czy w czasie domowego seansu filmowego, zdrowe słone przekąski ze sklepu to nieuchwytne marzenie. W
Read more
Czym jest acerola i dlaczego warto wprowadzić ją do swojego menu?
Acerola nazywana jest powszechnie skarbnicą witaminy C. Trudno wszak dziwić się temu, skoro w jednym tylko owocu znajdziemy jej tyle,
Read more