Oleje spożywcze i ich zastosowanie w zdrowej kuchni
Które oleje nadają się do smażenia, a które najzdrowiej dodać do sałatki? Poznaj właściwości poszczególnych tłuszczów roślinnych i postaci pod
Read more
diety
Jadłospisy z sieci to nie zbilansowana dieta
Restrykcyjne diety zaczerpnięte z internetu mogą być szkodliwe dla zdrowia oraz powodować zmęczenie, drażliwość i nerwowość. Jakie błędy popełniamy stosując
Read more
Badania: dieta o niskiej zawartości węglowodanów niekorzystna dla zdrowia
Długotrwała dieta z niską i bardzo niską zawartością węglowodanów (poniżej 215 g na dobę) stosowana przez długi czas (powyżej 6
Read more
Błonnik jego rola i funkcja w naszej zdrowej diecie
Błonnik to ważny dla naszego organizmu składnik optymalnej diety. Jest on kluczowy dla prawidłowego oczyszczania naszego organizmu z toksyn, które
Read more
Zarządzanie dokumentami i archiwizacja w gabinecie dietetycznym
W gabinecie dietetyka gromadzone jest o wiele więcej dokumentacji, niż osoby z zewnątrz mogłyby przypuszczać. Dlatego warto zadbać o właściwe
Read more
Wege pudding chia mango lassi
Szałwia hiszpańska zwana też chia to gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych, pochodzący z centralnej i południowej części Meksyku oraz z
Read more
Ciecierzyca – jak ją przygotować i z czym łączyć?
Ciecierzyca, czyli roślina strączkowa, która jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego. Od niedawna podbija także serca Polaków. Jeśli jeszcze
Read more
Czy “light” znaczy zdrowiej?
Typowy majonez zawiera 70–80% tłuszczu, a jego wartość energetyczna wynosi ok. 600-700 kcal/100 g. Obecnie coraz częściej spotyka się na
Read more
Naturalne „spalacze tłuszczu”
Metabolizm to ogół reakcji zachodzących w organizmie, które prowadzą do wykorzystania energii i składników odżywczych z pożywienia i do podtrzymania
Read more
Na czym polega dieta Gersona?
dieta Gersona powstała w ramach odpowiedzi na plagę nowotworów, która dotyka obecnie ludzi na całym świecie. Doktor Gerson postanowił zatem
Read more
Dieta zwiększająca płodność – Co warto o niej wiedzieć?
Niektórzy uważają ją za kompletny bezsens, inni natomiast twierdzą, że dieta zwiększająca płodność pomogła w znacznym stopniu w staraniach o
Read more