Jelito drażliwe dotyka 10-20% ludzi , w tym 2/3 to kobiety. Ocenia się, że w Polsce schorzenie to dotyczy około 13% dorosłej populacji. Choroba zaczyna się przeważnie w wieku 30–40 lat.
Nie ma sposobu trwałego wyleczenia zaburzeń. Postępowanie lecznicze ma jedynie na celu złagodzenie objawów chorobowych, m.in. za pomocą odpowiedniej diety oraz unikania stresu.
Zalecenia żywieniowe:
– spokojne spożywanie posiłków, o w miarę stałych porach
– dokładne gryzienie i żucie pokarmów
– ostatni posiłek spożyć 2 godziny przed snem
– umiarkowana temperatura posiłków
– eliminacja produktów wzdymających
– umiarkowane spożycie nabiału i produktów zawierających laktozę (tolerancja jest indywidualna)
Produkty zalecane w postaci zaparciowej:
– pieczywo żytnie, mieszane, graham
– produkty pełnoziarniste, ryż brązowy
– chude mięso np. cielęcina, królik, kurczak, indyk (bez skóry)
– chude ryby np. dorsz, sola, szczupak, morszczuk, mintaj, sandacz, flądra
– warzywa
– owoce
– woda mineralna, herbatki owocowe
Produkty bogatoresztkowe np. pełnoziarniste produkty zbożowe, owoce, warzywa wprowadzać stopniowo.
Produkty, które należy ograniczyć lub wyeliminować w postaci zaparciowej:
– mleko i przetwory mleczne (w zależności od indywidualnej tolerancji)
– cebula
– por
– czosnek
– nasiona roślin strączkowych
– produkty zbożowe z oczyszczonej mąki
– produkty tłuste, smażone
– napoje gazowane
– kawa
– alkohol
Produkty zalecane w postaci biegunkowej:
– pieczywo pszenne
– produkty zbożowe oczyszczone z błonnika np. ryż biały, drobne kasze manna, kuskus, kukurydziana
– chude mięso np. cielęcina, królik, kurczak, indyk (bez skóry)
– chude ryby np. dorsz, sola, szczupak, morszczuk, mintaj, sandacz, flądra
– warzywa i owoce gotowane, przecierane
– woda mineralna, herbatki owocowe
Produkty, które należy ograniczyć lub wyeliminować w postaci biegunkowej:
– mleko i przetwory mleczne (w zależności od indywidualnej tolerancji)
– nasiona roślin strączkowych
– surowe warzywa i owoce
– grzyby
– miód
– produkty tłuste, smażone
– gumy do żucia, galaretki, dżemy słodzone sorbitolem
– ostre przyprawy
– napoje gazowane
– soki owocowe, szczególnie jabłkowy, gruszkowy, winogronowy, śliwkowy, wiśniowy, brzoskwiniowy
– kawa
– alkohol
Dodatkowe zalecenia dotyczące modyfikacji stylu życia:
– prowadzenie dzienniczka spożycia, wraz z obserwacjami samopoczucia
– krótki odpoczynek po jedzeniu
– zwiększona aktywność fizyczna, dostosowana do stanu zdrowia i kondycji
– odpowiednie dobranie leków
Oprac. Grey, fot.: pixabay
