Nasiona Chia (szałwia hiszpańska) są jednym z najzdrowszych składników naszej diety. Są źródłem naturalnych kwasów tłuszczowych, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Doskonale wpływają na nasz organizm, a także pomagają zachować szczupłą sylwetkę.
Na szczupła sylwetkę
Dzięki nasionom chia łatwo i zdrowo pozbędziesz się zbędnych kilogramów. Poprawiają pracę jelit, łagodzą wzdęcia dzięki czemu nasz układ trawienny lepiej pracuje. Ponadto zawierają dużą ilość protein, białka oraz antyoksydantów. To wszystko sprawia, ze nasiona chia powinny zagościć w naszej diecie na co dzień.
Na dobrą pracę mózgu i nerwy
Dzięki dużej ilości kwasów omega-3, nasiona chia wspomagają nasz mózg, pomagają w nauce i poprawiają koncentrację. Doskonale koją nerwy a nawet łagodzą objawy depresji. U osób starszych zapobiegają rozwojowi demencji, a także dobrze wpływają na wzrok.
Kwasy omega-3 wspomagają pracę mózgu – ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentrację – dlatego są polecane szczególnie uczniom, studentom i innym osobom wykonującym pracę umysłową. Ponadto wspomagają układ nerwowy – uspokajają, a nawet mogą pomóc złagodzić objawy depresji. Z kolei u osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji (m.in. chorobie Alzheimera). Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w nasionach chia wspomagają także funkcjonowanie wzroku.
Nasiona chia to bogactwo witamin (wit. C, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina A, witamina E, minerałów: (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk). Wartości odżywcze nasion chia (w 100 g) to jedynie 486 kcal, w tym: białko ogółem – 16.54 g, tłuszcz – 30.74 g, węglowodany – 42.12 g, błonnik – 34.4 g.
Nasiona chia bardzo łatwo włączyć do diety. Można dodać je niemalże do wszystkiego. Można je jeść na surowo, namoczone w soku, jako dodatek do kaszek i deserów, lub dodane do pieczywa. Dobrze smakują z jogurtem, warzywami czy ryżem.
Grey, fot. pixabay
 są jednym z najzdrowszych składników naszej diety. Są źródłem naturalnych kwasów tłuszczowych, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy.){kind=link}