Tag: żywność
Kilogram wołowiny za 80 euro? Niemcy gotowi płacić podatek od mięsa
Cena mięsa w Niemczech może znacznie wzrosnąć. Specjalny podatek ma mieć wpływ na poprawę nawyków żywieniowych naszych zachodnich sąsiadów, ale także wpłynąć na ograniczenie...
Wskaźnik ufności konsumenckiej ostro w dół
W grudniu 2021 r. odnotowano pogorszenie zarówno obecnych, jak i przyszłych nastrojów konsumenckich w stosunku do poprzedniego miesiąca. Bieżący wskaźnik ufności konsumenckiej (BWUK), syntetycznie...
Ludzkość marnuje w rok ponad 930 mln ton żywności. Większość to...
Zgodnie z raportem Food Waste Index przygotowanym przez Program Środowiskowy Organizacji Narodów Zjednoczonych (UNEP) w 2019 r. zmarnowano 931 mln ton żywności, a większość...
Zboża, które warto uwzględnić w diecie najmłodszych
Rodzice, którzy dbają o wszystkie składniki jadłospisu maluszka, wspierają jego harmonijny rozwój oraz wpływają na dobre samopoczucie dziecka. To niezwykle istotne, aby wybierane przez...
Zdrowa dieta zaczyna się od ćwiczeń
Regularna aktywność fizyczna prowadzi do zdrowszych nawyków żywieniowych. U osób, które systematycznie ćwiczą, rośnie chęć spożywania korzystnych dla zdrowia pokarmów –...
Jak marnować mniej jedzenia?
Według danych Eurostatu rocznie marnujemy aż 9 mln ton jedzenia. W zbliżającym się okresie rodzinnych spotkań wyrzucamy go szczególnie dużo. Czy można temu zaradzić?
Jak...
Trendy żywieniowe na 2018 rok
Zasady zdrowego odżywiania od wielu lat pozostają niezmienne, jednak dietetyka nie lubi zastoju. Właśnie dlatego co roku pojawiają się nowe trendy żywieniowe. Co w...
Superżywność – poznaj prawdziwe bomby witaminowe
Przez cały rok, niemalże w każdym sklepie dostępna jest tzw. superżywność. Poznaj polskie i zagraniczne produkty, które są smakowitym źródłem witamin i wartości odżywczych....
Żywność fermentowana – zdrowa czy zepsuta?
Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za...
Czy plastik szkodzi żywności?
Przy wybieraniu tego, co włożyć do sklepowego koszyka, konsumenci mają wybór: plasik, karton, folia, szkło. Opakowanie jest bardzo istotne - ma przecież istotny wpływ...
Fast food bez wyrzutów sumienia. To możliwe
Choć brzmi to dość nieprawdopodobnie, ale jedzenie typu „fast food” nie musi być ani kaloryczne, ani niezdrowe... Wręcz przeciwnie - może stanowić element prawidłowo...