Choć bez wody człowiek może przeżyć od 4 do 7 dni, przewlekłe odwodnienie może spustoszyć nasz organizm. Ciało człowieka składa się w niemal 80% z wody, dlatego też z powodu jej niedoboru mogą ucierpieć wszystkie narządy ciała.
W normalnych warunkach fizjologicznych człowiek traci wodę podczas oddychania, wydalania moczu oraz wraz z potem.
Jeżeli ubytek wody z organizmu nie zostanie uzupełniony, np. poprzez picie, to dochodzi do odwodnienia. Początkowa faza odwodnienia organizmu przebiega bezobjawowo. W miarę zwiększania się stopnia odwodnienia pojawiają się liczne symptomy.
Objawy odwodnienia:
- uczucie silnego pragnienia
- utrata masy ciała (można stwierdzić poprzez zważenie pacjenta)
- suchość w ustach
- utrzymujący się ból głowy
- zmniejszona ilość oddawanego moczu, aż do pojawienia się bezmoczu
- uczucie osłabienia
- zawroty głowy
- zaburzenia widzenia
- omdlenie
- nudności, czasami wymioty
- tachykardia
- niedociśnienie
- przyspieszony oddech
- podwyższenie temperatury ciała
- mocz o ciemnym zabarwieniu
- zmniejszenie pocenia
- ustanie wydzielania śliny
- skurcze i bóle mięśni
- suche i popękane usta
- zapadnięte oczy
- zaparcie
Kiedy jesteśmy narażeni na odwodnienie
Do odwodnienia organizmu może dojść w wyniku spożywania małej ilości wody, dużej ilości alkoholu i kofeiny, a także gdy spożywamy dużo soli. Ponadto ubytek występuje często u osób cierpiących na cukrzycę, podczas kuracji odchudzających oraz bardzo często przy wymiotach, gorączce i biegunce.
Ile powinniśmy wypijać wody dziennie
Objętość wody potrzebna do pokrycia dziennego zapotrzebowania organizmu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania zależy od wielu czynników, m.in. klimatu, masy ciała, wieku czy płci.
Organizacje zajmujące się promowaniem zdrowego stylu życia mówią o wypijaniu przynajmniej 1,5 l płynów dziennie w przypadku osób dorosłych. Według innych materiałów źródłowych dorośli powinni wypijać około 1,5 – 2 l płynów dziennie. Razem z wodą zawartą w spożywanym pokarmie dorosła osoba powinna przyjmować 3 – 3,5 l wody na dobę. W przybliżeniu 1/3 zapotrzebowania organizmu na wodę jest pokrywana przez wodę zawartą w stałych pokarmach, np. warzywa zawierają prawie 95% wody, jabłka 84%, chleb razowy 42%, ziemniaki 77%, a ser żółty 38%..
W ramach prowadzenia zdrowego stylu życia zaleca się pokrywanie zapotrzebowania na wodę napojami, które nie zawierają kalorii i nie powodują erozji szkliwa na zębach, do których należą. Powinniśmy pić zatem wodę mineralną, źródlaną, herbatę bez cukru czy odtłuszczone mleko.
- woda z kranu (w niektórych krajach konieczne jest gotowanie wody przed konsumpcją)
- woda mineralna
- woda źródlana
- herbata bez cukru
- odtłuszczone mleko
- kawa (prawdziwa lub zbożowa) bez cukru
Woda jest życiodajnym płynem! Pamiętajmy by wypijać 6-8 szklanek dziennie!
Grey, Fot.: pixabay