Pączki, bułki z makiem, budyniem, owocami, rożki z francuskiego ciasta – wiele osób sięga po nie dość często. To niestety niezbyt sprzyjające warunki dla diety redukcyjnej. Ale czy zatem trzeba całkowicie zrezygnować ze słodkości do kawy? Nie! więc Jak odchudzić najpopularniejsze wyroby cukiernicze
Odchudzone pączki
Odchudzone pączki smakują bardzo podobnie do tych smażonych na głębiom tłuszczu – a są pieczone w piekarniku. Wychodzą pyszne, nietłuste, delikatne pączki. Zupełnie inne niż tradycyjne z oleju czy smalcu. Smakują jak połączenie pączka i bułeczki maślanej. Bliżej im do tych amerykańskich. Dla nas świetna alternatywa na tłusty czwartek. To doskonały pomysł na drugie śniadanie (oczywiście nie spożywane codziennie, a raczej okazjonalnie).
Odchudzone drożdżówki
Odchudzone drożdżówki z suszoną morelą na mące pełnoziarnistej to prawdziwa eksplozja smaku i jednocześnie niewielka ilość kalorii. Aby dobrze odchudzić warto zamiast cukru zastosować stewię lub cukier trzcinowy. Do środka można włożyć mus jabłkowy, żurawinę wszystko co chcemy. Podobnie jak w przypadku pączków wszystko zależy od dobrze zrobionego i wyrośniętego ciasta drożdżowego. Podczas pieczenia bułeczki już nie rosną znacząco. Są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku.
Ciasteczka owsiane z bakaliowymi dodatkami i żurawiną
Natomiast zamiast ociekających kremem ciastek polecamy natomiast domowy wypiek w postaci pieczonych ciasteczek owsianych z bakaliowymi dodatkami i żurawiną. Zawierają jedynie zdrowe składniki: płatki owsiane, bakalie, orzechy, żurawinę lub pestki. Ponieważ są przygotowane bez mąki, tłuszczu, cukru czy sztucznych dodatków – wychodzi potężna dawka witamin i składników mineralnych w jednym ciasteczku. Mają jeden ogromny minus – nie można się od nich oderwać!
Ciastka z masła orzechowego
Dość kalorycznym, ale jednak nadal zdrowym odpowiednikiem wypieków z cukierni mogą być natomiast ciastka z masła orzechowego. Wystarczy dodać do 300 gramów masła jedno jajko i nieco cukru, miodu lub ksylitolu, wszystko wymieszać dokładnie w mikserze, uformować niewielkie ciastka i piec przez kwadrans w temperaturze 180ºC z termoobiegiem. Są kruche, ale nie rozwalające się, za to miękkie w środku i cudownie pachną.
Smacznego!
