Uwielbiamy chrupać je w kinie czy w czasie domowego seansu filmowego, zdrowe słone przekąski ze sklepu to nieuchwytne marzenie. W zdecydowanej większości przypadków zawierają całe mnóstwo niekorzystnych dla naszego zdrowia składników, całe mnóstwo soli, glutaminianu sodu, wzmacniaczy smaku i barwników. Można jednak przygotować sobie smaczne i zdrowe słone pyszności.
Jakie na przykład zdrowe przekąski mogą być alternatywą chipsów i słonych paluszków:
- Dietetycy polecają domowe chipsy z warzyw (można zrobić je na przykład z ziemniaków, rzepy, batatów, marchewki czy bananów). Pyszne i bardzo kolorowe, będą doskonałym zamiennikiem tych sklepowych
- Ostatnimi czasy coraz więcej osób zajada się także pieczoną i soloną ciecierzycą.
- Samodzielnie zrobiona prażona kukurydza to bogate źródło przeciwutleniaczy, które spowalniają procesy starzenia się skóry
- Ciekawym pomysłem na przekąskę na słono jest też kukurydza gotowana z chili.
- Oliwki mają lekko słony smak i mogą stanowić zdrową alternatywę dla chipsów. Zawierają błonnik, który reguluje pracę układu pokarmowego.
- Kulki z soczewicy lub ciasteczka z ciasta francuskiego z pesto i pomidorami suszonymi też będą dobrą opcją.
- Zielony ogórek to doskonała przekąska na upalne dni, składa się w ponad 90% z wody i zapobiega odwodnieniu organizmu. Warzywo ma doskonały smak, a z dodatkiem odrobiny soli morskiej może zastąpić niezdrowe, słone przekąski.
- Orzechy stanowią źródło cennych dla organizmu, zdrowych kwasów tłuszczowych. Kupuj te w wersji pozbawionej soli i ewentualnie dosól je solą morską.
- Chrupki ryżowe o smaku wasabi – to idealna przekąska dla miłośników ostrego smaku, ostre wasabi może przyczynić się też do pobudzenia metabolizmu.
- Pieczone ziemniaki z tymiankiem to bogate źródło potasu – składnika wspomagającego utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi
- A gdybyśmy już mieli dość słonych rzeczy to świeże drobne owoce: maliny, jagody, porzeczki, lub pokrojone na małe kawałki jabłka, gruszki, śliwki a nawet arbuzy.
Okazuje się, że wcale nie trzeba kupować słonych przekąsek, by mieć pyszne i chrupiące smakołyki i cieszyć się ich smakiem!