Czasami zdarzają się takie dni, kiedy wracasz zmęczony do domu po długiej podróży i dopada cię głód. Poznaj kulinarne inspiracje na ciepły posiłek, którego przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. A jeśli w twojej lodówce zostało tylko… światło, również mamy dla ciebie rozwiązanie.
Trwający kilka godzin powrót do domu może wywołać silne uczucie głodu. Gdy jednocześnie dopada cię zmęczenie, trudno myśleć o gotowaniu wymyślnych obiadów czy kolacji. Wówczas nie liczy się nic tylko to, by zjeść cokolwiek – byle szybko i bez zbędnego oczekiwania. Oto kilka propozycji, które warto poznać, zanim zdecydujesz się na jedzenie na telefon.
Parówki w cieście francuskim
Posiłek ten nie jest może najbardziej wymyślny czy specjalnie wykwintny, ale na pewno smaczny i szybki w przygotowaniu. Będziesz potrzebować kilku parówek (najlepiej o jak najwyższej zawartości mięsa) oraz gotowego ciasta francuskiego.
Ciasto pokrój w grubsze paski, którymi spiralnie owiń każdą parówkę. Wyłóż je wszystkie na blaszce i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Alternatywnie, na parówkę możesz położyć ser żółty i dopiero potem owinąć paskiem ciasta.
Przygotowaną blaszkę umieść w nagrzanym do 220oC piekarniku i piecz do zarumienienia się ciasta.
Owsiane racuchy jabłkowo-bananowe
To pomysł na ciepłe i szybkie danie, które ucieszy kubki smakowe miłośników słodkiego jedzenia. Owsiane racuchy z dodatkiem jabłka i bananów urzekają naturalną słodyczą.
Do miski należy wbić jedno jajko i dodać 1/3 szklanki mleka (opcjonalnie wody). Następnie trzeba dodać 1 szklankę mąki owsianej i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie). Całość należy wymieszać i dodać starte na tarce jabłko oraz pokrojonego w plasterki banana. Konsystencja ciasta musi być gęstsza niż na naleśniki.
Na rozgrzaną patelnię należy wykładać łyżką niewielką ilość ciasta i smażyć z obu stron.
Quiche ze spodem ziemniaczanym
To niezwykle sycące i smaczne danie, które przygotujesz w mniej niż 30 minut.
Zetrzyj 2 ziemniaki na tarce o grubych oczkach, przypraw do smaku i dodaj odrobinę oleju. Formę do tarty wysmaruj masłem i wyłóż startymi ziemniakami. Podpiecz w temp. 220oC (ok. 15 minut). W tym czasie przygotuj farsz składający się z kawałków kurczaka, szklanki startego sera żółtego (najlepszy będzie cheddar). Na podpieczony spód wyłóż farsz i polej jajkiem wymieszanym z mlekiem i śmietanką. Przypraw do smaku. Piecz przez ok. 20-25 minut do zarumienienia się wierzchu.
A może jedzenie na dowóz?
Twoja lodówka jest pusta – znajduje się w niej tylko światło? W takiej sytuacji nie da się wyczarować ciepłego posiłku, gdy brakuje jakichkolwiek składników. Dlatego zamów jedzenie na telefon lub… skorzystaj z portalu gastronomicznego. To drugie rozwiązanie jest wygodniejsze, ponieważ wcale nie musisz znać żadnych danych teleadresowych restauracji, pizzerii, burgerowni czy baru. Wystarczy określić swoją lokalizację, by otrzymać propozycje lokali oferujących nie tylko jedzenie na telefon, ale również jedzenie online. Kilka kliknięć w zupełności wystarczy, by zamówić jedzenie – pyszny i smaczny ciepły posiłek bez konieczności samodzielnego gotowania.
Redakcja GP
