Lodówka odbiera smak pomidorom
W niskich temperaturach – na przykład po umieszczeniu w lodówce – wyłączane są geny odpowiedzialne za powstawanie lotnych substancji nadających
Read more
warzywa
Dlaczego zdrowy styl życia jest ważny
Według definicji Światowej Organizacji Zdrowia zdrowie to całkowity fizyczny, psychiczny i społeczny dobrostan człowieka, a nie tylko brak choroby lub
Read more
Fioletowy jest zdrowy
Fioletowe warzywa i owoce zawierają znaczne ilości antocyjanów. Dzięki temu mają one właściwości lecznicze. W przyrodzie kolor ten nie jest
Read more
Warzywa w pytaniach i odpowiedziach
W opublikowanej w 2016 roku Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej warzywa wraz z owocami zostały umiejscowione w jej dolnej
Read more
Trendy żywieniowe na 2018 rok
Zasady zdrowego odżywiania od wielu lat pozostają niezmienne, jednak dietetyka nie lubi zastoju. Właśnie dlatego co roku pojawiają się nowe
Read more
Dieta hiszpańska dla zapracowanych
Niewiele osób w naszym kraju słyszało zapewne o tym sposobie odżywiania się, jednak podkreślić warto, że w krajach zachodnich jest
Read more
Gruszki – właściwości odżywcze
Właśnie trwa sezon na te pyszne owoce. Gruszki, bo o nich mowa, są co prawda mniej popularne w naszym kraju
Read more
Jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?
Jak włączać zalecaną ilość warzyw i owoców (ok. 400 g) do codziennego menu wszystkich domowników, tak aby weszło nam to
Read more
Dieta na stres: produkty, które przyniosą ukojenie
Zgodnie z wynikami badania przeprowadzonego przez GFK w 2016 roku, aż 98 proc. Polaków odczuwa stres, z czego co piąty
Read more
Kapusta kiszona czy kwaszona – którą wybrać?
Na tak zwanym przednówku (gdy wiosna jeszcze na dobre u nas nie zagościła, zaś zima powoli ustępuje jej miejsca) jesteśmy
Read more
Marchewka – pomarańczowa królowa warzyw!
Marchewka – jemy ją wiosną, gdy jest świeża i chrupiąca, nie zapominamy także w okresie zimowym, kiedy nie zawsze mamy
Read more