Morele są owocami znanymi powszechnie w naszym kraju i lubianymi. Sytuacja komplikuje się wówczas, gdy usłyszymy hasło: „gorzkie pestki moreli”. O co właściwie chodzi, co to za produkt?
Rakowi wspak
Okazuje się, że gorzkie pestki moreli mogą wykazywać działanie antynowotworowe – zawierają bowiem związek zwany amigdaliną, czasami określany także mianem witaminy B17. Potencjał przeciwnowotworowy oraz zapobiegający rozrostowi komórek raka jest nadal badany przez naukowców, wiele osób jednak i bez tego przekonanych jest o zbawiennym działaniu gorzkich pestek moreli.
Jak należy je dawkować?
Należy pamiętać, że zawierają one cyjanowodór, który w dużych ilościach jest dla człowieka trujący. Wspomnieć warto, że 50 pestek dla osoby dorosłej i 10 w przypadku dziecka to dawka śmiertelna, nigdy zatem nie można pozwalać sobie na gorzkie pestki w takich dużych ilościach!
Redakcja GP, fot.: pixabay
