Strona główna Tagi Fruktoza

Tag: fruktoza

Sok a fruktoza – czy jest się czego bać?

Obecne zainteresowanie fruktozą związane jest m.in. z globalnym problemem otyłości i kwestią nadmiernego spożycia cukrów. Co prowadzi do pogorszenia się stanu zdrowia całych społeczeństw....

Cukier i jego wpływ na zdrowie

W powszechnym rozumieniu, cukier to termin określający cukier buraczany lub trzcinowy (sacharozę), który stosujemy do słodzenia. Tymczasem z punktu widzenia żywieniowego słowo „cukry” oznacza wszystkie...