Coraz częściej jest nam trudno kupić pieczywo o dobrym składzie czy w związku z tym opłaca się samodzielny wypiek chleba. Nadmuchiwane kajzerki pozbawione substancji odżywczych, malowane karmelem bochenki chleba udające zdrowe wypieki. Tylko niektórzy mają to szczęście i mogą kupować dobry chleb na zakwasie, bez konserwantów, spulchniaczy, polepszaczy i sztucznych barwników.
Pieczenie chleba jest proste
Jednak tak naprawdę jeszcze lepiej jest upiec chleb samemu. W Samodzielny wypiek chleba trzeba rzecz jasna nieco zainwestować, kupując specjalne urządzenie do jego wypieku oraz wszystkie potrzebne składniki. Ale tak naprawdę nic nie może równać się ze smakiem samodzielnie przygotowanego bochenka oraz satysfakcji z jego stworzenia. Na blogach kulinarnych mamy całe mnóstwo przepisów na chleb, w sklepach ze zdrową żywnością (ale i wielu supermarketach) możemy kupić najrozmaitsze mąki, dodatki i ziarna. Wypiek chleba to naprawdę nic trudnego, zdecydowanie warto spróbować. Ale warto wiedzieć jedno – gdy raz go spróbujecie, nie będziecie już mieli ochoty na ten sklepowy!
