Dietetycy radzą – jedzcie mięso z indyka!

Choć obecnie panuje moda na wyeliminowanie z diety mięsa, jednak wiele osób nadal po nie sięga. Czy indyk jest dobrym wyborem? Zdecydowanie tak! Z powodzeniem sprawdza się szczególnie w przypadku diet niskokalorycznych czy antyalergicznych. Nie jest mięsem tłustym, z powodzeniem spożywać mogą indyka także dzieci oraz seniorzy. Warto wspomnieć także o tym, że przyczynia się  do rozbudowy masy mięśniowej.

Wartość odżywcza mięsa z indyka:

Na 100 g
Wartość energetyczna (kcal) 188
Tłuszcz 7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2,1 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2,6 g
Kwasy tłuszczowe trans 0,1 g
Cholesterol 109 mg
Sód 103 mg
Potas 239 mg
Węglowodany 0,1 g
Błonnik 0 g
Cukry 0 g
Białko 29 g
Witamina A 39 IU Kwas askorbinowy 0 mg
Wapń 14 mg Żelazo 1,1 mg
Witamina D 15 IU Witamina B6 0,6 mg
Witamina B12 1 µg Magnez 30 mg

Struktura mięsa jest niezwykle delikatna, zatem wszystkie osoby, które nie przepadają za tym, co tłuste i ciężkostrawne, mogą po indyka sięgać. Jest on bardzo dobrym źródłem kwasu foliowego, niacyny, witamin z grupy B oraz cennych dla zdrowia mikroelementów. Występuje w nim także w sporych ilościach cynk oraz magnez. System immunologiczny organizmu zyska wsparcie, gdy w diecie regularnie będzie pojawiało się mięso z indyka. Może stać się bazą do zupy, wspaniale smakuje pieczony bądź gotowany na parze (nie zapominajmy jednak o przyprawach). Duszony, smażony i gotowany też powinien smakować nawet niejadkom. Śmiało sięgajmy po mięso z indyka!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

four × 2 =